Visionäre Ost-West-Allianzen

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Zur Provenienzgeschichte der Handschriften Martin Crusius’ und Stephan Gerlachs in der Forschungsbibliothek Gotha Am 19. September 2026 jährt sich zum 500. Mal die Geburt des Tübinger Professors Martin Crusius (1526–1607), einer faszinierenden Persönlichkeit des 16. und frühen

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Kochrezepte aus mittelalterlichen arabischen Handschriften

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Die sechsteilige Al Jazeera Dokumentation „Speisen der Vorfahren“ In sechs Episoden rekonstruiert Elmozafar Kotoz Abdelhafiz (Katholieke Universiteit Leuven) in seiner arabischsprachigen Dokumentation „Speisen der Vorfahren“ (Mawāʾid al-aǧdād) unter der Regie von Husām Sarḥān die historische arabische Küche

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